Если у вас есть хоть небольшой кусочек земли, то трудно представить его без свежих огурцов. Этот овощ хорош в свежем виде и в консервированном. Для огурцов обязательно нужно выбрать правильное место на участке, а также уделять немного времени на уход за растением. Владея правильным методом выращивания огурца, можно собирать хорошие урожаи даже на небольшом участке земли. И сегодня мы с вами поделимся всеми лучшими и проверенными методами выращивания огурца в открытом грунте.
Советы по выращиванию огурцов:
Для того, чтобы собрать хороший урожай огурцов, нужно подходить к выращиванию комплексно. А, другими словами, выполнить ряд условий, которые однозначно приведут к успеху. Каждое условие является важным моментом и пренебрегать им нельзя. Создав все необходимые требования для этого растения вы получите желанный результат.
- Высаживать (сеять) огурцы в грунт нужно после того, как минует угроза весенних заморозков, а верхний слой почвы прогреется до +15 гр. Цельсий. Если сеять семена огурцов в холодную почву, то вероятность всхожести этих семян очень мала. Так же следует знать, что высокие температуры для огурца неприемлемы, к примеру, при температуре выше 28 градусов Цельсий у огурцов наблюдается спад роста. Самая оптимальная температура для роста огурца считается 24-28 градусов Цельсия. Самый оптимальный вариант высаживания семян огурцов в открытый грунт — это середина мая или начало июня, все зависит от климатических условий района.
Семена высеивать рекомендуется на глубину 2 (два) сантиметра. Плотность посева равна 5-7 семян (кустов) на 1 квадратный метр. Гуще сажать не следует, так как кусты должны в достаточной мере получать света и хорошо проветриваться.
- Так как огурец требователен к хорошему питанию, а из этого делаем такой вывод, что почву перед посевом семян огурца следует хорошо удобрить. Удобрять можно осенью перед зимой перепревшим навозом. А также непосредственно подкармливать каждый куст куриным пометом или коровяком в процессе роста. Таким образом культура получит все необходимые питательные элементы для хорошего роста.
- Огурец это, растение с корневой системой, который размещается практически в верхнем слое почвы. Поэтому огурец любит структурированную почву, что позволяет дать корням хороший доступ кислорода и удержанию влаги.
10 % куста огурца состоит из корневой системы, которая уходит в почву на глубины до 40 сантиметров. Наибольшая часть корневой системы огурца размещается на глубине от 5 до 25 сантиметров от поверхности. Из этого следует, что при рыхлении грядки вы повреждаете практически всю корневую систему огурца, так вот, рыхлить грядки вокруг стволика растения запрещается. Что бы восстановиться растению от полученных травм, ему требуется не менее 7 дней. Исходя из выше сказанного, обогащать почву кислородом следует не постоянное рыхление и прополка, а заранее введение органики и мульчирование. Так же важным аспектом являются хорошие предшественники.
Лучшими предшественниками для огурцов считаются ранняя белокочанная капуста, цветная капуста, горох, салат, картофель, помидоры. После таких культур, как бахчевые, морковь, кабачки, фасоль сажать огурцы не следует, так как они имеют общие болезни.
- Так как огурец является влаголюбивым растением, то и влаги должен получать в достатке. Недостаток влаги ведет к плохому росту и болезням. Так же, как и не достаток влаги, так и избыток влаги влечет за собой неблагоприятные условия для роста растения. Резкие колебания избытка и недостатки влаги влечет за собой появления горечи в плодах огурца. Полив холодной водой ниже +17 градусов Цельсий влечет за собой плохое всасывание влаги корневой системой.
Следует поддерживать влажность почвы не выше, чем 80 %. А, влажность почвы ниже 30% влечет за собой высыханию куста.
- Лучшим временем плодоношения огурца считается начало лета и начало осени. А, из этого следует, если умело использовать эту информацию, то можно ежегодно собирать большие урожаи, а также высаживать культуру огурца после ранних овощей, тем самым максимально использовать участки земли.
Огурец считается растением короткого дня, и не смотря на его любовь к теплу и свету его продолжительность дневного освещения колеблется в пределах 10-12 часов. Огурец неплохо растет в слабой тени.
Как правильно выращивать культуру огурца, что бы получить по максимуму урожай
Исходя из вышесказанного, чтобы получить хороший урожай плодов огурца, нужно настроить себя сразу на постоянный полив, регулярные подкормки, вовремя мульчировать и собирать созревшие плоды. Так как ряд этих факторов и приводит к хорошему максимальному урожаю.
Выбор места и подготовка почвы
Перед посадкой огурца нужно правильно выбрать место, а затем подготовить почву. Так как культура огурца любит свет и тепло, то лучше организовать грядки с севера ни юг. Так же рост огурцов себя хорошо зарекомендовал в условиях слабой тени, это касается в основном южных регионов.
Удобрять почву можно внося органические удобрения под предшественника (ранняя белокочанная капуста, салат, цветная капуста, горох, свекла, картофель, томат), после которого будете высажена культуру огурца. Или же можно подкармливать непосредственно перед высадкой культуры.
Принято считать, что лучшим удобрением является коровий навоз. Под предшественника он вносится в перепревшем состоянии в соотношении 5 кг. перегнившего навоза на 1 кв. метр земли. Перед посевом огуречную культуру можно подкармливать настойкой из перегнившего навоза, которую готовят из расчета 1 кг. навоза на 5 литров воды. Так же можно приготовить настойку из куриного помета, которую готовят из расчета 1 кг. помета на 20 литров воды. Так же можно использовать любое комплексное удобрение.
Как высаживать семена огурцов в открытый грунт
Многие огородники уверены, что для получения идеального урожая лучше высаживать огурец рассадным способом и это отчасти правильно. Но, если климатические условия достаточно мягкие, то идеальным вариантом будет высадка огурцов семенами в открытый грунт.
Приступать к посеву семян в открытый грунт в южных районах это в середине мая, а для более северных районов продлевать можно до начала июня. Высаживать семена в другие сроки не рекомендуется, так как продолжительный световой день и высокие температуры не в лучшую сторону влияют на рост растения.
Для посадки лучше выбирать гибридные растения, так как они более устойчивые к заболеваниям и обладают более высокой урожайностью. Конечно, можно использовать и специальные сорта, выведенные селекционными методами для определенных климатических условий. Ну, что высаживать сорта или гибриды, решать только вам, но я, рекомендую использовать гибриды.
И не забывайте обращать внимание, на упаковку, где содержится информация о сроке годности семян, сроки созревания плодов, по предназначению могут быть засолочными, салатными или универсальными и много другой полезной информации.
Полив огурцов
Хороший урожай не может быть собран без регулярного полива. Лучшим методом полива считается регулярный полив лунок междурядий, который обеспечивает почву постоянной влагой. Полив лучше производить в вечерние или утренние часы, до наступления жары, температурой воды не ниже 18 градусов и не более 25 градусов Цельсий, так как более холодная вода тормозит рост растения. Желательно при поливе не орошать листья куста. До начала цветения полив должен быть умеренным, а в период наливания плодов обильным.
Подкормка огурцов
Первую подкормку следует производить в период образования третьего настоящего листа и продолжать в течение всего этапа плодоношения в промежутках между подкормками в 15-20 дней.
Прикорневую подкормку следует вносить в вечернее время после обильного полива.
Лучшей корневой подкормкой будет настой из куриного помета или коровяка. Готовить настой из коровяка или куриного помета можно в соотношении 1:10, а другими словами один килограмм помета или навоза смешивают с 10 литрами теплой воды. Вносят подкормку из расчета 1 литр настоя на 1 куст.
Для прикорневой подкормки минеральными удобрениями следует сделать раствор в соотношении 50 гр. суперфосфата, 15 гр. мочевины, 15 гр. сульфата калия и развести всё это в 10 литрах воды. Вносить подкормку следует так, чтобы она попала, как можно ближе к корневой системе, но не попадала на листья растения. Можно готовить универсальные составы удобрения «растворин», «здравень» и т. п, с инструкцией на упаковке. Так же в торговой сети можно найти огромное множество универсальных подкормок для овощных культур с подробной инструкцией по применению.
Окучивание огурцов
Несколько раз за сезон следует окучивать оголившиеся корни растений, это будет способствовать полноценному развитию растения.
Прищипование или удаление верхних почек побега
Формирование куста правильным методом, является правильным способом развития боковых побегов, которые в свою очередь формирую большее количество женских цветков, которые отвечают за образование плодов.
Наиболее эффективный метод заключается в том, что прищипывать центральный стебель нужно над 6 листком центрального побега.
Методы увеличения урожая огурцов
Огородники давно уже выяснили, что правильный уход, это не все хитрости, которые можно применить для высокого урожая. Есть и другие методы, которые прекрасно зарекомендовали за собой образование женских цветков.
Если сделать небольшой надрез поперек в сухую погоду, под первой парой листьев, который затруднит отток питальных веществ к корням, что в значительной мере затрудняем отток питательных веществ в корни и способствует образованию завязей огурцов.
Что бы увеличить урожайность огурцов, нужно удалить первую завязь, что будет способствовать укреплению огуречной культуре и значительному росту плодов. Если это не гибрид самоопыляемый, то следует привлекать к огуречной культуре пчел, которые будут опылять растение. Привлекать пчел можно поставив небольшие емкости с сиропом, на которые и будут слетаться насекомые, которые в свою очередь и будут опылять растения.
Так как огурец культура вьющееся, то и следует позаботиться об опорах, которые следует устанавливать вертикально с небольшим наклоном, но можно обойтись и без них.
Уход за урожаем во время плодоношения
Из выше сказанного следует, что пик плодоношения огурцов приходится на июль месяц. Собирать урожай следует в ранние часы, так как урожай, собранный вечером или днем, хуже хранится и сильно вянет. Собирать урожай следует весь, в том числе и тот, который деформирован (изогнут, утончение снизу, различная деформация и т. д.). Что бы не способствовать худшему развитию урожая следует огурцы не срывать в грубой форме, а срезать секатором или придавливая ногтем.
Следует при уборке урожая обрывать пожелтевшие листья.
Если вы выращивали сорт, а не гибрид и получили превосходный урожай, то следует собрать семена из самого красивого и вызревшего плода. Из гибридов собирать семена не следует, так как это ни к чему хорошему не приведет.